Những bữa cơm chiều (P.21)

43581178880_d699a8a77f_b

Lâu lâu mình lại gom ảnh cho “Những bữa cơm chiều”. Thực ra bữa cơm nhà mình đa phần chỉ có 2 món: 1 canh, 1 mặn. Nhu cầu ăn uống giờ cũng đã giản lược đi nhiều so với trước đây vì ai cũng…sợ béo :))) Nhưng với mình thì lâu lâu được nấu một bữa cơm vài ba món, trình bày cho tươm tất và…take pic, nó giống như một nhu cầu vậy. Thế nên, chen giữa những chuỗi ngày bận rộn từ sáng sớm đến tối muộn, thể nào mình cũng phải vun vén để dành ra 1-2 buổi chiều về sớm, toàn tâm toàn ý ở trong bếp và nấu ăn một cách hạnh phúc. Những lúc như vậy đem lại cho mình cảm giác được là chính mình, và tự do.

Mình thường xuyên ở trong trạng thái thấy thời gian trôi qua quá nhanh, ơ sao vừa mới thứ hai mà nay đã thứ 6! Sao một tuần trôi qua nhanh quá vậy!? Và cứ thế, hết xuân đến hạ, hết hè đến thu, thời gian cứ trôi vèo vèo. Như seri bài “Những bữa cơm chiều” gần đây nhất đã được post từ tận tháng 7 năm ngoái!

Tiếp tục đọc

Những bữa cơm chiều (P 20)

Mình lại gom được ít ảnh nên up bài mang tính lưu trữ là chính, tạm thời mình chưa biết viết gì cho hay cả hihi nên khi nào có hứng mình sẽ edit thêm nhé.

Còn giờ mình chỉ up ảnh là chính thôi. Tiếp tục đọc

Những bữa cơm chiều (P18)

Lâu lắm mình mới lại viết bài mới trên blog. Mặc dù ấp ủ rất nhiều điều muốn nói, nhiều hình ảnh muốn chia sẻ, nhưng thật khó để thu xếp đủ thời gian cho một bài viết với một người chậm chạp như mình. Viết một bài thôi cũng mất cả buổi rồi, chưa kể có những lúc viết đi viết lại không diễn đạt được ý mình muốn, vậy thôi lại xóa bài đi ngủ.

Nhưng với “Những bữa cơm chiều” thì mình có thể viết dễ dàng hơn, vì thực ra cũng không có nhiều những “tâm tư, nguyện vọng” gì to tát. Đơn giản chỉ là những bữa cơm gia đình, mình ghi lại như một cuốn nhật ký, để những lúc thảnh thơi xem. Tiếp tục đọc

Những bữa cơm chiều (phần 15)

Kỳ này, “những bữa cơm chiều” nhà mình có phần đơn điệu. Các món không phong phú cả về nguyên liệu và cách chế biến. Lý do cho sự đơn điệu đó chính là: chế độ ăn nhà mình có sự thay đổi để phù hợp với điều kiện hiện tại. Sau khi anh xã khám sức khỏe thì chỉ số mỡ trong máu quá cao. Vậy là để giảm thiểu đến mức thấp nhất nguyên nhân từ đồ ăn, thì mình đã hạn chế các món chiên, thịt thà, mỡ màng. Thay vào đó là Rau, Cá các món luộc. Lượng đồ ăn trong một bữa cũng giảm đi. Việc nấu nướng cũng nhẹ nhàng hơn 🙂 Tuy nhiên, vì nhà mình còn có con gái đang tuổi phát triển thể chất, và mình thì đang…bầu bí, nên cũng không thể lên thực đơn đạm bạc quá. Vì nếu chỉ tính nhu cầu của 2 người lớn bình thường – chưa kể ai kia còn bị mỡ máu, chắc hai vợ chồng mình cứ muối vừng, lạc rang, rau luộc mà ăn suốt cũng được 🙂 Tiếp tục đọc