Bánh thuyền buồm cho sinh nhật Đậu Đậu

Photobucket

Đậu Đậu là con trai của một chị bạn mình, khi chị ấy hỏi mọi người công thức để làm bánh cho sinh nhật con trai, một công thức thật đơn giản và không bị hỏng. Lúc đó, mình nghĩ ngay một chiếc bánh sinh nhật với lớp kem ngậy béo, cốt bánh xốp mềm thì không thể đơn giản được. Mà bánh gato dành cho sinh nhật thì chẳng thể thay thế bằng một loại bánh nào khác. Nó là mặc định trong tiềm thức của mỗi đứa trẻ. VÌ vậy, thay vì đưa 1 công thức bánh, mình đã nhận làm giúp chị ấy chiếc bánh cho sinh nhật cậu con trai. …

Tiếp tục đọc

Baking Challenge 34 – CHALLAH

Photobucket
Lần đầu tiên làm bánh mì, mình đã phải làm đến lần thứ 3 mới ưng. Thật vui vì bây giờ mình không còn sợ làm bánh mì nữa, mối sáng ngửi mùi bánh mì thơm phức trong lò thật sảng khoái dễ chịu làm sao. …

Tiếp tục đọc

Bakking Challenge 32 – Raffaello

Photobucket

Bakking Challenge(BC) là môt topic trên diễn đàn Webtretho. Mỗi tháng, các thành viên sẽ đăng kí tham gia thử sức với 1 loại bánh mới. Sẽ có 1 thành viên đảm nhận vai trò là Host. Host sẽ ra đề, giải đáp thắc mắc của các thành viên trong quá trình làm. Ngày 25 hàng tháng, những ai tham gia BC kỳ đó sẽ nộp bài và host nhận xét. …

Tiếp tục đọc