Trung thu cho con

Từ rằm tháng bảy mình đã bắt đầu làm bánh trung thu, làm để tặng, biếu, rồi anh chị trong nhà đặt thêm vài hộp để tặng bạn bè…có thế thôi mà cả tháng trời không ngơi tay được với bánh. Mãi đến ngày 13 tháng 8 mình mới gác khuôn, xếp lò để kết thúc một mùa bánh trung thu bận rộn.

Kết thúc công cuộc bánh trái vào ngày 13, thì mình lại quay sang chuẩn bị cho con một mâm cỗ trung thu nho nhỏ, để tối 14 con và các bạn cùng nhau phá cỗ trông trăng. Thời gian không còn nhiều nên những món mình chuẩn bị đều đơn giản, cơ bản là các món mà bọn trẻ thích ăn. Mình cũng không có thời gian để tỉa hoa quả hay bày biện cầu kì, mặc dù mình đã ấp ủ làm 1 chú chó xù bằng bưởi, nhưng thôi, còn nhiều mùa trung thu nữa cho kế hoạch chó xù ^^

Tiếp tục đọc

Advertisements

Làm điệu cho chiếc túi giấy

IMG_4830

Đầu mùa bánh, mình đặt 80 chiếc hộp để đựng bánh, hộp năm nay của mình đẹp và trang nhã, nên nhiều người thích. Vì vậy mà số lượng bánh có hộp tăng lên đáng kể so với năm ngoái. Kết quả là đợt bánh cuối mình bị thiếu hộp. Sau khi đi xin xỏ ỉ eo được thêm chục hộp nữa, thì mình chính thức tay trắng, không còn chỗ nào để xin, lại đau đầu nghĩ xem đựng bánh vào đâu. Bên cạnh việc đựng bánh vào những hộp nhựa trong dùng 1 lần, mình mua thêm một ít túi giấy và dây thừng về làm túi đựng, vậy là lại hì hụi cắt dán thêm mấy chục túi nữa để đựng bánh. …

Tiếp tục đọc

Làm đèn lồng thắp sáng đêm trung thu

Những trung thu khi mình còn nhỏ, lũ trẻ con trong xóm thường rủ nhau làm đèn lồng, đèn ông sao, mặt nạ, vương miện để tham gia rước đèn. Giờ thì cái gì cũng có thể mua được. Bọn trẻ giờ cũng không thiết tha gì với mấy món đồ chơi thủ công truyền thống.

Mình giờ đã quá tuổi để chơi đèn trung thu, nhưng lúc nào cũng thấy hoài niệm về tuổi thơ thiếu thốn vật chất nhưng giàu có về tinh thần. Mình muốn tự tay làm cho con gái một món đồ gì đó nhân dịp trung thu, nhưng thời gian của mình không còn vì mải mê với bánh trái quá. Tối hôm 13 mình mới kết thúc việc làm bánh, mà tối hôm sau đã phải tổ chức tiệc cho con và các bạn rồi trong khi ban ngày vẫn đi làm bình thường. Làm gì bây giờ. …

Tiếp tục đọc

Trung thu 2013 – Bánh đợt 5 – Tổng kết

Đã định tổng kết trung thu từ bài trước, mà vẫn chưa tổng kết được, vẫn còn bánh muốn khoe, hí hí…:D

Chuyện là, mình được cô bạn tặng 2 mặt khuôn khắc chữ để tạo dấu ấn riêng cho những chiếc bánh mình làm. Món quà đên thật đúng lúc, làm mình sướng mê, còn chờ gì mà không áp dụng ngay cho đợt bánh cuối cùng của mùa trung thu chứ! …

Tiếp tục đọc

Trung thu 2013 – Bánh đợt 2 – Các loại nhân nhuyễn

IMG_3548

Đợt bánh thứ 2 của mùa trung thu. Bánh kì này được mình gửi biếu tặng bạn bè, người thân là chủ yếu. Có những hộp bánh được gửi bưu điện qua quãng đường rất xa mới tới được tay người nhận. Suốt cả một ngày, mình nhận bao nhiêu là tin nhắn trên điện thoại khen bánh ngon mà sung sướng lâng lâng. Thực ra, bánh mình làm chưa chuẩn lắm đâu, nhưng mà bạn bè, anh chị em yêu quý nhau nên cứ cho nhau lên mây vậy thôi 😀 …

Tiếp tục đọc