Bò kho dứa

IMG_0975

Thịt bò có thể kho với rất nhiều các nguyên liệu như là kho gừng, kho dưa, kho quế-hồi-thảo quả hoặc là hầm với rau củ…

Nhà mình thì lại hay ăn bò sốt vang và bò kho dứa. Hai món này ăn với cơm hay bánh mì đều rất ngon. Hôm nay mình chia sẻ món Bò kho dứa trước nhé. Bò sốt vang xin hẹn dịp khác nha. …

Tiếp tục đọc

Advertisements

Phở Cuốn và Phở chiên phồng

Mỗi lần đến Ngũ Xã ăn phở cuốn là mình phải ăn thêm phở chiên phồng. Phở cuốn khai vị, rồi phở chiên phồng làm món chính. Gọi thêm vài cốc trà đá là mấy đứa thích bù khú như mình thấy hỉ hả lắm rồi. Giờ thì ít được tụ tập bạn bè như vậy nữa, hai món phở yêu thích cũng lâu lắm chưa được ăn. Nhân tuần này CC có chủ đề mì bún (bao gồm cả phở, miến, bánh đa, bánh canh…) nên mình làm hai món này tại nhà. …

Tiếp tục đọc

Bò nướng Mayonnaise


Tuần trước mình đi ăn đám cưới, thấy có món này trong thực đơn, ăn rất ngon nên hôm qua mình đã làm thử. Chất lượng đạt khoảng 80% so với món mình ăn ở nhà hàng. Chắc mình sẽ làm lại món này nữa và điều chỉnh các loại gia vị cho thật giống. Mặc dù mình đánh giá chỉ đạt 80% nhưng anh xã thì rất thích rồi, khen ngon nhắm nhắm, hihi, không biết có phải là nịnh vợ không đây. …

Tiếp tục đọc