Chiếc bánh Giáng sinh – 2018

Mỗi năm, dịp Giáng sinh mình đều cố gắng làm một chiếc bánh hợp chủ đề. Không hiểu sao những chiếc bánh Giáng sinh luôn đem lại cho mình cảm giác ấm áp ngọt ngào thật đặc biệt.

Năm nay mình làm bánh khúc cây. Phần vì bánh khúc cây thì đỡ phải “sáng tạo” nhiều , làm đỡ tốn thời gian nữa. Cứ làm xong cái bánh cuộn là được 70% rồi.

Bởi vậy nên ngay từ đầu mình xác định luôn, làm khúc cây và thế là cứ mục tiêu khúc cây mà nhắm thôi. Tiếp tục đọc

Giáng sinh – Mùa yêu thương 2017

Mình thích không khí của những ngày tháng 12 – của mùa Giáng sinh đầm ấm, nó có cái gì đó gần giống như không khí dịp giáp Tết ta và đêm Giáng sinh thì hơi giống như đêm Giao thừa.

Giáng sinh ở nhà mình, dù có năm làm nhiều, làm ít. Nhưng gì thì gì, cũng phải có chút thông- không cây thì quả, có cái vòng kẹo tết cho con đem đến lớp, nhà cửa trang hoàng một chút và vài dây đèn nhấp nháy bật lên mỗi tối. Tiếp tục đọc

Chiếc bánh Giáng sinh 2016

Cuối cùng thì mình cũng có chiếc bánh cho bữa tiệc Giáng sinh. Lúc đầu kế hoạch của mình là sẽ mua một chiếc bánh khúc cây thôi cho nhanh, tiện. Thế mà tối hôm trước bạn Cún lại hỏi “mẹ không làm bánh giáng sinh ạ?” làm mẹ cả đêm vắt tay lên trán nghĩ ngợi. Ừ, đúng là từ lúc bạn Cún 2 tuổi đến nay, năm nào bạn cũng thấy mẹ lục đục bánh trái từ mấy ngày trước cơ ý. Năm nay mình cũng không làm fruit cake nữa chứ. Chẳng nhẽ vì một chữ “bận” mà lại phá vỡ “truyền thống” mới gây dựng được mấy năm nay sao. Hihi. Mình là mình ghét nhất cái từ “bận” nghe nó cứ kiểu ngụy biện thế nào ấy. Tiếp tục đọc

Chiếc bánh Giáng sinh – Nhà nấm 2015

Giáng sinh năm nay nhà mình có thêm bạn Miu, bạn bé xíu à, và bạn chưa biết “thưởng thức cái đẹp”, nên nhà mình năm nay hạn chế việc trang trí nhà cửa.

Tuy vậy, đêm Giáng sinh như thường lệ, mình vẫn tổ chức một bữa tiệc nho nhỏ cho các bạn bé. Và thứ không thể thiếu là chiếc bánh Giáng Sinh. Bạn Cún – cả mùa Noel chỉ mong đến tối 24 để dược diện váy công chúa và cắt chiếc bánh đặc biệt. Tiếp tục đọc