Một món bánh Việt vừa ngon vừa đẹp. Công thức của mình đã được sửa đổi đôi chỗ so với công thức gốc của host. …
Monthly Archives: Tháng Tám 2012
Thạch dưa hấu
Bí đao cuộn tôm thịt
Không hiểu sao mình rất thích những món cuốn cuốn. Hôm nay mình đã mua một vài thứ rau củ để làm món cuốn mà chưa làm được, rau cất trong tủ lạnh không biết có làm được không, hay cơn lười nổi lên là lại xắt khúc cho vào nấu canh là xong. Trong khi chờ cảm hứng cho món cuốn rau củ mới thì mình giới thiệu món cuốn này: Bí đao cuốn tôm thịt. …
Ăn nhanh không hết date
Mình có thói quen đi chợ hàng ngày và gần như không dùng các thực phẩm chế biến sẵn. Nhưng lâu lâu đi Metro thì cũng khuân về vài thứ như xúc xích với thịt hun khói phòng khi cơ nhỡ, hôm nay lục tủ thấy hai gói này, còn mấy ngày nữa là hết date vì để lâu, mãi chả ăn. Thế là phải xử lý ngay, không bỏ đi thì phí. Tự nhủ, thôi từ nay không mua mấy thứ như này nữa. …
Thịt xiên nướng cho bữa tối cuối tuần
Lâu lâu rồi nhà mình không làm món nướng, bởi thời tiết nóng nực các món canh với món luộc được ưa chuộng hơn là các món xào, rán, nướng. Nhưng mấy hôm nay trời đã chuyển sang thu khá mát mẻ thành ra cái lò lại được làm nóng với món thịt xiên nướng. …
Khi nào mùa thu về?
Tôm rang- món ngon giản dị mẹ làm cho con
Buổi sáng đi chợ, hai mẹ con dừng ở hàng tôm với khá nhiều loại, nhưng con gái thích ăn tôm bé này nên mẹ chiều. Tôm đồng nhỏ tí xíu, ngồi cắt râu rất cực, nhưng nhìn con ăn ngon thì có cực một tí cũng không sao. …
nawngthu 