“Dự án” Xoài (phần 1)

Dự án quảng bá xoài Việt Nam để xuất khẩu vào thị trường Úc, gồm nhiều hạng mục, và mình tham gia một phần trong đó.

Khi nhận công việc này, mình đã rất hào hứng và bắt tay vào làm ngay lập tức, với sự phấn khích hiếm có, thậm chí còn hoàn thành sớm trước cả deadline nữa chứ (điều này hiếm à nha)

Nhiệm vụ của mình là chụp ảnh xoài, nấu 8 món ăn theo công thức được cung cấp và quay vài đoạn video để dựng phim.

Cái vụ nấu nướng thì hơi khó khăn ở chỗ món ăn thì phong cách Âu, công thức thì viết bằng tiếng Anh, làm mình ngồi dịch mất nguyên ngày (trình tiếng Anh thì í ẹ mà). Có cả thảy 10 món trong danh sách, nhưng mình chọn làm 8 món: khai vị, món chính, tráng miệng, đồ uống, mỗi thứ 2 cho đồng đều. Kiểu như set menu ấy. hihi.

Sách quảng bá xoài Việt Nam.

Link tới “Sách quảng bá xoài Việt”:
http://vietnamtradeoffice.net/…/2016.07.01-Mango-Booklet-Fi…

Tờ rơi cho dự án xuất khẩu xoài:

Video quảng bá:
http://vietnamtradeoffice.net/huong-sac-moi-cua-xoai-viet/

Video bản tiếng Việt:

Video trên trang web tại địa chỉ: http://vietnamtradeoffice.net/video-xoai/

Video  bản tiếng Anh:

Địa chỉ trên trang web chính thức: http://vietnamtradeoffice.net/huong-sac-moi-cua-xoai-viet/

Trang web của Thương vụ Việt Nam tại Úc

Nơi bạn có thể tìm thấy nhiều thông tin hơn về các dự án xuất khẩu cũng như các thông tin về tình hình hợp tác kinh tế của Việt Nam và Úc: http://vietnamtradeoffice.net/

Và fanpage FB:  

https://www.facebook.com/Vietnamtradeoffice/?fref=ts

Giờ mình khoe trước đám ảnh chụp xoài, các món ăn về xoài thì mình sẽ up trong các bài riêng  bao gồm cả công thức và cách làm nha. Ảnh thì cũng nhiều lắm lắm, mình khoe vài cái trong số những ảnh mình chọn để gửi cho bên làm sách, và một số ảnh mang tính “hậu trường” nhé 🙂

Nguyên một rổ xoài

Hôm trước nhận lời xong là hôm sau lượn chợ Long Biên – chợ đầu mối hoa quả to nhất HN. Mỗi hàng mình mua đúng 5 quả, từ xanh đến chín. Cuối cùng vác về hơn 5 cân xoài để phục vụ chụp choẹt

Hai giống xoài đặc sắc nhất, được lựa chọn để xuất khẩu là Xoài cát Hòa Lộc và Xoài cát Chu

Quả xoài với dáng chữ S đặc trưng, khi chín thì thơm lừng quyến rũ

Nhìn miếng xoài thật hấp dẫn, phần thịt quả vàng ươm, ánh cát

Xoài cát thơm và hương vị rất sắc

Còn đây là một cảnh trong bếp mình chuẩn bị để quay video:

Vụ quay video thì hôm cuối tuần, nhờ chồng quay cho mấy đoạn, rồi hôm sau mình tự dựng chân máy tự quay tự diễn cũng được một ít, nhiều đoạn linh tinh lắm, nhưng người dựng phim cũng đã rất khéo chọn toàn cảnh đẹp để dùng, hihi.

Dự án đã dần hoàn thiện, giờ mình đang chờ để được cầm trên tay bản in của các ấn phẩm trong chương trình nữa thôi.

 

Advertisements

11 thoughts on ““Dự án” Xoài (phần 1)

  1. Mãi đến hôm nay mới nghe tin về xoài Việt bán tại Úc .Mình ở Melbourne thì mới thấy trong siêu thị Aldi bán loại đông lạnh 7$ Úc /kg. Nếu để làm bánh hoặc làm smoothly thì ngon lắm. Còn hàng tươi nghe nói bán ở Perth giá 15$/kg đắt quá. Theo mình ăn xoài ở VN chín cây thơm hơn, xoài Úc đến tháng 10 tới mùa ,trái to cũng ngon lắm .
    Hình ảnh và video bạn làm rất đẹp , thấy xoài VN hấp dẫn quá.

    • OH. Cảm ơn bạn đã luôn quan tâm.

      Mãi đến ngày 19 tháng 9 vừa rồi mới có một chuyến xoài đầu tiên của Việt Nam được nhập vào thị trường Úc đó bạn. Trước đây trái xoài VN vào Úc hầu như chỉ là tham gia các hội trợ triển lãm nhỏ lẻ mà thôi.

      Và để có được chuyến xoài đầu tiên này, thì cũng mất 7 năm cho các khảo sát đánh giá của phía Úc cũng như các nỗ lực hoàn thiện chất lượng, thủ tục từ phía VN nữa đó bạn.

      Ôi, đọc cmt của bạn mình mừng quá

  2. Pingback: “Dự án” Xoài (phần 2) | nawngthu

  3. Em ở Úc nơi xứ xoài đây chị, xoài Úc rất thơm ngon và giá mềm. Tuần này em mua có 15$ 1 thùng 14 trái , em đang làm kem xoài nè . Em nghĩ xoài vn cũng ngon nhưng do xoài bên này rẻ thế thì sợ xoài vn sang không bán được . Thực tế noi em ở họ trồng cả xoài giống vn nữa, loại gì cũng có. Em e rằng xuất khẩu sẽ gặp khoa khăn về giá cả chua nói tới kiểm duyệt nữa.

    • Uh, cảm ơn em nhiều nha, chị cũng thấy xoài Úc bán ở Việt Nam nữa đó em. Giá cũng same same xoài VN à. Mấy vấn đề liên quan đến giá thành rồi kiểm dịch mà em nói đó, chị cũng không rõ lắm, nhưng chị thiết nghĩ là xoài Việt Nam vào Úc thì cũng góp phần đa dạng hóa thị trường, với năm nay cũng mới là năm đầu tiên, nên còn chờ đánh giá nữa em ạ. Bên Úc họ cũng phải làm các đánh giá về xoài VN mất mấy năm họ mới nhập đó em.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s