“Dự án” Xoài (phần 1)

Dự án quảng bá xoài Việt Nam để xuất khẩu vào thị trường Úc, gồm nhiều hạng mục, và mình tham gia một phần trong đó.

Khi nhận công việc này, mình đã rất hào hứng và bắt tay vào làm ngay lập tức, với sự phấn khích hiếm có, thậm chí còn hoàn thành sớm trước cả deadline nữa chứ (điều này hiếm à nha)

Nhiệm vụ của mình là chụp ảnh xoài, nấu 8 món ăn theo công thức được cung cấp và quay vài đoạn video để dựng phim.

Cái vụ nấu nướng thì hơi khó khăn ở chỗ món ăn thì phong cách Âu, công thức thì viết bằng tiếng Anh, làm mình ngồi dịch mất nguyên ngày (trình tiếng Anh thì í ẹ mà). Có cả thảy 10 món trong danh sách, nhưng mình chọn làm 8 món: khai vị, món chính, tráng miệng, đồ uống, mỗi thứ 2 cho đồng đều. Kiểu như set menu ấy. hihi.

Sách quảng bá xoài Việt Nam.

Link tới “Sách quảng bá xoài Việt”:
http://vietnamtradeoffice.net/…/2016.07.01-Mango-Booklet-Fi…

Tờ rơi cho dự án xuất khẩu xoài:

Video quảng bá:
http://vietnamtradeoffice.net/huong-sac-moi-cua-xoai-viet/

Video bản tiếng Việt:

Video trên trang web tại địa chỉ: http://vietnamtradeoffice.net/video-xoai/

Video  bản tiếng Anh:

Địa chỉ trên trang web chính thức: http://vietnamtradeoffice.net/huong-sac-moi-cua-xoai-viet/

Trang web của Thương vụ Việt Nam tại Úc

Nơi bạn có thể tìm thấy nhiều thông tin hơn về các dự án xuất khẩu cũng như các thông tin về tình hình hợp tác kinh tế của Việt Nam và Úc: http://vietnamtradeoffice.net/

Và fanpage FB:  

https://www.facebook.com/Vietnamtradeoffice/?fref=ts

Giờ mình khoe trước đám ảnh chụp xoài, các món ăn về xoài thì mình sẽ up trong các bài riêng  bao gồm cả công thức và cách làm nha. Ảnh thì cũng nhiều lắm lắm, mình khoe vài cái trong số những ảnh mình chọn để gửi cho bên làm sách, và một số ảnh mang tính “hậu trường” nhé 🙂

Nguyên một rổ xoài

Hôm trước nhận lời xong là hôm sau lượn chợ Long Biên – chợ đầu mối hoa quả to nhất HN. Mỗi hàng mình mua đúng 5 quả, từ xanh đến chín. Cuối cùng vác về hơn 5 cân xoài để phục vụ chụp choẹt

Hai giống xoài đặc sắc nhất, được lựa chọn để xuất khẩu là Xoài cát Hòa Lộc và Xoài cát Chu

Quả xoài với dáng chữ S đặc trưng, khi chín thì thơm lừng quyến rũ

Nhìn miếng xoài thật hấp dẫn, phần thịt quả vàng ươm, ánh cát

Xoài cát thơm và hương vị rất sắc

Còn đây là một cảnh trong bếp mình chuẩn bị để quay video:

Vụ quay video thì hôm cuối tuần, nhờ chồng quay cho mấy đoạn, rồi hôm sau mình tự dựng chân máy tự quay tự diễn cũng được một ít, nhiều đoạn linh tinh lắm, nhưng người dựng phim cũng đã rất khéo chọn toàn cảnh đẹp để dùng, hihi.

Dự án đã dần hoàn thiện, giờ mình đang chờ để được cầm trên tay bản in của các ấn phẩm trong chương trình nữa thôi.