Bánh mì nho-quế

Vì đang trong không khí của mùa Giáng sinh, nên bánh mì cũng phải điệu một tí. Tạo hình theo cách tết bím của bánh mì Chalah nhưng thay vì để bím thẳng, mình vòng nó lại, nối đầu với đuôi để ra cái hình vòng tròn, mô phỏng chiếc vòng nguyệt quế hay treo trong nhà dịp Noel.

Công thức bánh mì nho-quế thì có rất nhiều, mình thì chỉ đơn giản là biến tấu từ công thức bánh mì ngọt mềm, thêm bột quế và nho khô ngâm mềm mà thôi 🙂 Tiếp tục đọc