Mousse dâu tằm

 

Tuần trước, mình làm một chiếc mousse dâu tằm để tặng sinh nhật, mọi người khen ngon quá nên tuần này mình làm lại lần nữa 🙂 và lần này làm nhiều luôn cho bõ công bày đồ nghề ra.

Công thức này cho ra 2 bánh tròn đường kính 16cm và 3 bánh mini đường kính 6cm, và thừa ra kha khá bạt gato. Vì vậy, các bạn căn cứ trên kích cỡ bánh sẽ làm để chia tỉ lệ nhé. Tiếp tục đọc