Bánh cuộn kem tươi vị dâu tằm

Nhân dịp được tặng lọ xi-rô dâu ngon ơi là ngon, nên mình phải làm ngay một mẻ bánh để “ứng dụng” 😀

Từ lần đầu tiên làm bánh cuộn đến giờ, mình vẫn trung thành với công thức bánh cuộn này.  Nhưng sau khi thành công với công thức gato lười thì mình lại muốn thử  xem khả năng cuộn của bánh như nào. Và thật bất ngờ, bánh cuộn dễ dàng hơn cả mong đợi, mềm thật mềm ^^ Giờ thì mình có thể làm bánh cuộn với công thức nhanh gọn này rồi.

Công thức gato lười. Với một khay bánh cỡ 28×35 (cm) thì mình dùng 4 trứng. Các nguyên liệu còn lại đong theo công thức. Có một chú ý nhỏ ở bước nướng bánh, đó là mình không hạ nhiệt độ xuống khi cho bánh vào lò, mà để nguyên 180 độ trong suốt quá trình nướng, thời gian nướng khoảng 15 phút.

Còn về kem tươi vị dâu tằm, thì chỉ đơn giản là mình đánh bông khoảng 150ml kem tươi với một thìa đường, sau đó cho thêm 3 thìa xi-rô dâu vào, trộn đều.

Lần làm bánh này mình không hề dùng cân, tất cả được đong bằng thìa. Nhưng kết quả thì thật tuyệt!

 

7 thoughts on “Bánh cuộn kem tươi vị dâu tằm

  1. Hjhj, ai cũng có thói hư tật xấu mà chị, nhưng không phải ai cũng đựoc ngừoi khác nguỡng mộ đâu. Em thấy chị nấu ăn ngon, chụp hình đẹp quá trời luôn. Tiếp tục phát huy chị nhé.

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s