Bánh nhúng


Hồi 12-13 tuổi là mình hay làm cái bánh này. Sinh nhật cũng hay có món này. Trộn bột chả cần công thức gì hết :)) siêu cực
Hôm nay, nhân một ngày mưa và mất điện, mình bỏ bột ra làm, sau một hồi cân đong, trộn, rán và … ăn thử (amen)… đến mẻ bánh này đã tìm được tỉ lệ ưng ý cho hỗn hợp bột, hihi, vui ghê ghớm! Bánh ngon, giòn tan, thơm mùi trứng sữa.
IMG_2295

Công thức:
– 130g bột mì
– 80g đường vàng
– 2 trứng
– 100g sữa tươi
– 1 xíu muối tinh …

Tiếp tục đọc