Thịt luộc chấm mắm tôm chua

Mình phải nói trước là mình chỉ làm được món thịt luộc thôi, còn mắm tôm chua mình đi mua nha. Mặc dù công thức làm mắm tôm chua của chị Hoàng Thụy mình đã dắt lưng khá lâu, nhưng chưa vượt lười để làm được, lý do lúc nào cũng là thời tiết chưa thuận lợi :whistle:

Mắm tôm chua là món đặc sản của Huế, ngày trước mình có mối quen xách hàng ra, ăn ngon tuyệt, nhưng đợt này mối không xách ra nữa, mình đành mua hàng công nghiệp vậy, mắm của hãng Trung Thành. Mình ăn thấy không ngon, thiếu cay và nước thiếu độ sệt, nhưng con gái mình lại thích ăn. Chắc tại trẻ con không ăn được cay nên món này phù hợp.

Kể lể nhiều quá, mình bày món lên ngay đây.

 photo IMG_5985_zps6478b3aa.jpg

 photo IMG_5940_zpsb4a0a29f.jpg

Thêm đĩa rau sống thập cẩm nữa;
 photo IMG_5962_zps09d73272.jpg

Cầm đũa lên thôi nào, bữa tối đã sẵn sàng!:p
 photo IMG_5995_zpsca060b19.jpg

Sẵn có bánh tráng nên bỏ ra cuốn. Ai kia cũng cuốn, cũng chấm như người nhớn!
 photo Untitled-1_zps7c9e9da8.jpg

Ghét cái tay quá đi :flirt:
 photo IMG_6031_zpsed4f45ef.jpg

4 thoughts on “Thịt luộc chấm mắm tôm chua

  1. úi chà , chết thèm với món này với em , chị có người bác ruột trước đây làm mắm tôm chua kiểu Bắc cực ngon , không hiểu sao mà bà làm dòn lắm , ăn tôm sực sực , bác chị là người Bắc , má chị bảo mỗi khi Tết đến là bà đi chợ ngồi lựa từng con tôm sống để về làm. Uống 1 cái là bà mất sớm , chị không học được bí quyết từ bà, thiệt là tiếc , sau này chị chưa tìm được chỗ nào làm hay bán ngon như bà cả

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s